世界を食べる。

我が家は、突然異国籍料理を

家で堪能するのがちょっぴり贅沢。

ベトナムのフォー、参鶏湯、ラッポキ、

サムギョプサルは月1メニューです。

異国籍というとたくさん準備物が…と

思っていたのですが

作ってみるとめちゃくちゃ簡単‼️

いや、最高の逸品やん‼️が世界には

たくさんあることがわかりました。

ベトナムのフォー🇻🇳

最近はカルディやネットで簡単に手に入るように。

ビッチー ライスヌードル フォー 3.5mm 400g 米粉麺 グルテンフリー 麺 ベトナム料理 食材

基本麺は、どれでも違いはないと

私は思っていますが、フォーの素は

要注意⚠️生産する会社によって味が全く異なるので

まずは少量からお試しがおすすめ。

はるめく。のオススメはこのユウキのフォーの素です。

これだけで最高のフォーが出来上がります。

ユウキ フォースープ(顆粒)(100g)【ユウキ食品(youki)】[フォー スープ ベトナム料理 エスニック]

参鶏湯は、ポイントは生米を少し入れること。

あとは塩で味つけるだけ‼️

マジかっ‼️勢いで参鶏湯は

生姜とネギをぶっこめば出来上がり✨

ラッポッキは最近はスーパーで手に入ります‼️

『東遠』屋台風ラッポキ・2人前404g (もち200g、麺110g、ソース92g、乾燥ねぎ2g)ドンウォン トッポキ 韓国屋台おやつ 辛い 韓国料理マラソン ポイントアップ祭

これにちょっとしたアレンジ💖

▫︎葉野菜

（青梗菜、キャベツ、セロリ…結果なんでもあり笑）

▫︎肉系

（豚バラ、ウインナー、鶏肉…の順でオススメ）

※辛いの苦手な方は、ソースを半量で調整

サムギョプサルは、甘酢大根が肝‼️

詳細は先日すでにインスタにあげたので

重複するので割愛。←

@harumeku_official

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本場に旅して新しい食べ方や味に

出会って衝撃を受けるのも楽しみ🎵

美味しかったらいいんです笑

ウインナー入れるの！？

入れてみてください、出汁出るから。

半分市販で適当にぶっ込んでいいの！？

いいんです。

世界を想像して食べることを

純粋に楽しんでください。

今日の楽して逸品、何にしますか？

いってらっしゃい。

はるめく。